sexta-feira, 20 de abril de 2007

Bacalhau com ovos

Ingredientes:
4 ovos cozidos
300g de bacalhau desfiado
e demolhado
2 dentes de alho
1 cebola
1 pepino
azeitonas q.b.
azeite , e vinagre q.b.
Preparação :
Coza os ovos com água e sal , durante 10 minutos .
Desfie o bacalhau , pique os dentes de alho .
coloque o bacalhau numa travessa e os dentes de alho picados a cebola as rodelas ,
o pepino em meias luas e o ovo em rodelas coloque azeitonas e regue com azeite e vinagre .
acompanhe com salada de alface .

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